«Vivo Rest» abrió su primera sede en Caracas
El restaurante Vivo Rest abrió su primera sede en Caracas, ubicada en el Centro Comercial San Ignacio.
Foto: Gerardo Romero
La inauguración marca la expansión de este exitoso restaurante desde Lechería, Anzoátegui, ofreciendo una propuesta de cocina de autor que fusiona los sabores del sur y el oriente de Venezuela. Fue fundado por Joseph Saba, con la participación del Chef Jaco (Jafet Colliva Saab).
Nombre: Vivo Rest
Ubicación: Centro Comercial San Ignacio, Caracas
Concepto: Cocina de Autor venezolana con sabores del sur y oriente del país
Fundadores: Joseph Saba y el Chef Jaco (Jafet Colliva Saab)
Platos destacados: Carpaccio de lomito rolé y pulpito al carbón
